Jeden Tag ein Beitrag für die Umwelt
Was Gäste sehen, ist Komfort. Was sie meist nicht sehen, ist die Arbeit dahinter. In der Hauswirtschaft der Säntis-Schwebebahn AG greifen zahlreiche Massnahmen ineinander, um Ressourcen zu schonen, Emissionen zu reduzieren und dennoch höchste Qualitätsansprüche zu erfüllen. «Nachhaltigkeit findet bei uns täglich statt, auf mehreren Ebenen», sagt Daniela Räbsamen, Leiterin Hotellerie und Gastronomie.
Abwärme nutzen – Wasser einsparen
Ein zentraler Punkt ist der Energieverbrauch. In der Wäscherei kommt ein Wärmerückgewinnungssystem zum Einsatz, das die Abwärme der Tumbler nutzt. Die gewonnene Energie fliesst zurück in den Betrieb und reduziert den Gesamtenergiebedarf spürbar. Ergänzend dazu sind die Waschmaschinen mit Warmwasseranschlüssen ausgestattet und arbeiten mit reduzierter Heizleistung. «Dank dieser modernen Technik können wir Ressourcen sparen, ohne an Qualität oder Hygiene einzubüssen», betont Räbsamen. Auch der Wasserverbrauch wird gezielt gesenkt: In den Hotelzimmern sorgen wassersparende Duschbrausen sowie ein reduzierter Wasserdruck bei den Toiletten für Einsparungen, ohne den Komfort für die Gäste einzuschränken.
Gäste sensibilisieren – gemeinsam handeln
Nachhaltigkeit lebt jedoch nicht allein von der Technik – sie funktioniert auch durch gemeinsames Mitwirken. Im Spa-Bereich sensibilisiert eine Infotafel die Gäste für die Mehrfachnutzung von Handtüchern. Zudem können sie einen Tannenbaum an die Zimmertüre hängen und damit ein Zeichen setzen, auf die tägliche Zimmerreinigung zu verzichten. Als Dankeschön liegt danach eine kleine Überraschung im Zimmer dieser Gäste, die sie nachhaltig an den Aufenthalt im «Säntis – das Hotel» erinnern wird. «Viele Gäste schätzen es, selbst einen Beitrag leisten zu können», freut sich Räbsamen. «Wasser ist im alpinen Raum eine besonders wertvolle Ressource. Umso wichtiger ist es, bewusst und verantwortungsvoll damit umzugehen» so Räbsamen.
Giftfrei putzen – Abwasser schonen
Ein weiterer wichtiger Baustein sind die Reinigungsmittel. In der gesamten Hauswirtschaft werden giftfreie Produkte eingesetzt, die das Abwasser schonen und verhindern, dass schädliche Stoffe in die Kläranlage gelangen. «Unsere Mitarbeitenden setzen die nachhaltige Philosophie jeden Tag mit grossem Engagement um», schwärmt Daniela Räbsamen. So wird Nachhaltigkeit in der Hauswirtschaft konsequent gelebt – leise, teilweise unscheinbar, aber sehr wirkungsvoll.
Übernachten, durchatmen und die Natur erleben
Nach einem erlebnisreichen Tag auf der Schwägalp wartet im «Säntis – das Hotel» Ruhe, Komfort und Entspannung. Eingebettet in die eindrucksvolle Naturkulisse am Fusse des Säntis geniessen Sie moderne Zimmer, wohltuende Wellnessmomente und die besondere Atmosphäre, an dem Nachhaltigkeit und Gastfreundschaft Hand in Hand gehen.
