Hochzeitsarrangements, die berühren
Ein Moment für die Ewigkeit, wenn Sie sich hoch oben auf dem Säntis das Ja-Wort geben und Ihre gemeinsame Geschichte beginnt. Mit Weitsicht inmitten der einzigartigen Bergwelt des Alpsteins erleben Sie eine berührende Trauung im Kreis Ihrer Liebsten – und geniessen im Anschluss einen Aperitif, während Ihr Blick über die Landschaft schweift.
Die Fahrt mit der Schwebebahn zur Schwägalp wird zum nächsten Kapitel Ihres Hochzeitstags: ein stiller, wunderschöner Moment der Verbundenheit, während die Vorfreude auf das Festessen und das Feiern im «Säntis – das Hotel» weiterwächst. Unten empfängt Sie eine warme Atmosphäre mit einem Hauch Romantik und die Räumlichkeiten werden zur Bühne für Ihr Fest, vom ersten Anstossen bis tief in die Nacht hinein.
Entdecken Sie unsere Hochzeitsarrangements «Säntis – das Hotel» und «Panorama-Restaurant». Sie bieten Ihnen die Möglichkeit, Ihren besonderen Tag ganz nach Ihren Wünschen zu gestalten – mit Raum für individuelle Details und einem Ablauf, der sich stimmig anfühlt. Die Hochzeitsarrangements gelten ab 30 Personen und lassen sich nach Ihren Vorstellungen zusammenstellen.
«Säntis – das Hotel», Schwägalp
- Berg- und Talfahrt mit der Schwebebahn
- Aperitif mit Weitblick auf dem Säntis
- Dinner bei Kerzenlicht im «Säntis–das Hotel» auf der Schwägalp: 4-gängiges Hochzeitsmenü oder Appenzeller Buffet nach Ihrer Wahl.
Erwachsene ab 16 Jahren: CHF 144.00
Kinder ab 13 Jahren: CHF 136.00
Kinder ab 2 bis 5 Jahre: CHF 10.00
«Panorama-Restaurant», Säntis
- Berg- und Talfahrt mit der Schwebebahn
- Aperitif mit Weitblick auf dem Säntis
- Dinner bei Kerzenlicht im «Panorama-Restaurant» auf dem Säntis: 4-gängiges Hochzeitsmenü oder Appenzeller Buffet nach Ihrer Wahl.
Erwachsene ab 16 Jahren: CHF 151.00
Kinder ab 13 Jahren: CHF 143.00
Kinder ab 2 bis 5 Jahre: CHF 10.00
Unser breites kulinarisches Angebot geniessen
Denn Liebe geht durch den Magen. Mit regionaler, frischer Küche verwöhnen wir Sie mit einem vielseitigen kulinarischen Angebot, das Ihren Hochzeitstag auch geschmacklich unvergesslich macht. Gerne ergänzen wir Ihren Aperitif mit einer Candy Bar, einem Spirituosen-Tisch oder einem Mitternachts-Snack, damit auch in den späten Stunden Genuss und Freude nicht zu kurz kommen.
In beiden Hochzeitsarrangements ist ab 30 Personen wahlweise ein Hochzeitsmenü oder unser Appenzeller Buffet enthalten. Wenn Sie konkrete Wünsche oder besondere Vorstellungen haben, teilen Sie uns diese gerne mit. Gemeinsam mit unserem Küchenchef prüfen wir die Möglichkeiten und erstellen Ihnen ein Angebot, das zu Ihnen und Ihrem Fest passt.
Wählen Sie nach Ihren Genüssen und Vorlieben
4-Gang Hochzeitsmenü (serviert)
Stellen Sie sich Ihr eigenes 4-Gang-Menü zusammen. Wählen Sie aus unseren Vorschlägen oder kombinieren Sie diese mit unseren Buffetangeboten.
Vorspeisen
Tartar vom Toggenburger Natura Rind mit Säntis Malt Whiskey,
Buttertoast und kleinem Salatbouquet an Hausdressing
oder
Bunter Blattsalat mit Kräuterdressing
mit gebratenem Toggenburger Speck und Ei
Suppen
Säntis Riesling-Cremesuppe
oder
Rindskraftbrühe mit Kräuterflädli
Zwischengerichte
Gebratenes Saiblingsfilet vom Quellpark Kundelfingerhof TG
mit Safransauce und Blattspinat
oder
Steinpilz-Ravioli
mit Champagnersauce und Kirschtomaten
Hauptgerichte
Gebratenes Toggenburger Kalbssteak mit Morchelsauce
oder
Rindsfiletmedaillon mit Appenzeller Bierbrauerschinken
und Portweinsauce
oder
Schweinsfilet-Medaillons mit Kräuterkruste und Whiskeysauce
Alle Hauptgerichte mit Gemüse und Beilage nach Wahl:
– Butternudeln – Pommes frites – Butterreis
– Kartoffelstock – Röstikroketten – Gebratene Spätzli
Dessert
Limetten-Joghurtcreme
mit Waldbeeren und Beerensorbet
oder
Schokoladen-Tiramisu
mit Brownie-Würfel und Vanilleglace
Dessertbuffet
Toggenburger Schlorzifladen
Fruchtsalat, Meringues mit Schlagrahm
Saisonale Auswahl an verschiedenen Törtchen
Verschiedene Cremes, Mousse und Glace
Auserlesene Käsespezialitäten aus der Region
mit Appenzeller Birnbrot und verschiedenen Garnituren
Appenzeller Buffet
Wir bereiten Ihnen gerne ein reichhaltiges Appenzeller Buffet vor mit Spezialität aus der Region und einer Vielfalt an Genuss.
Suppe
Gemüsesuppe mit Appenzeller Bier (serviert)
Vorspeisen-Buffet
Knusprige Appenzeller Brote und Butter
Regionale Trockenfleisch-Spezialitäten und Appenzeller Käse
Mostbröckli-Carpaccio mit Schwägalp Käse und Rucola
Geräuchertes Lachsfilet mit Meerrettichschaum
Knackige Salate mit verschiedenen Saucen und Beilagen
Lauwarmer Käsekuchen, Brandteigbällchen mit Mostbröckli
Hauptgang-Buffet
Kalbsgeschnetzeltes mit Pilzrahmsauce
Rosa gebratener Lammgigot mit Kräutersauce
Toggenburger Schweins-Karreebraten mit Senfsauce
Appenzeller Siedwurst und Käsespätzli und Apfelmus
Kartoffelgratin, Saisongemüse, Ofengemüse-Kartoffelpfanne
Steinpilz-Ravioli mit Alpen-Kräutersauce
Dessert-Buffet
Toggenburger Schlorzifladen
Fruchtsalat, Meringues mit Schlagrahm
Saisonale Auswahl an verschiedenen Törtchen
Verschiedene Cremes, Mousse und Glace
Auserlesene Käsespezialitäten aus der Region
mit Appenzeller Birnenbrot und verschiedenen Garnituren
Planen Sie Ihre Hochzeit?
Für Auskünfte steht Ihnen unser Event-Team gerne zur Verfügung und berät Sie, damit Ihr grosser Tag zu einem einmaligen Erlebnis wird.
Säntis Event Team
Tel. +41 71 365 65 45
Bergkapelle Schwägalp
Unweit vom «Säntis – das Hotel» auf der Schwägalp liegt eine kleine ökumenische Bergkapelle – ein stiller Ort für grosse Gefühle. Bis zu 100 Personen können hier Ihren besonderen Moment miterleben. Auf Wunsch klingt die Zeremonie mit einem exklusiven Aperitif bei uns im «Säntis – das Hotel» oder oben auf dem Säntis mit Weitsicht weiter.
Die Reservation sowie die Organisation der Zeremonie in der Bergkapelle, wird direkt über das Mesmerpaar Krapf von Ihnen selbst abgewickelt. Die Kontaktdaten werden Ihnen von uns ausgehändigt.
Heiratsantrag auf dem Säntis und Schwägalp
Ein Heiratsantrag ist ein Versprechen in einem einzigen Moment. Und genau dafür braucht es einen Ort, der berührt. Die Schwägalp schenkt Ihnen Ruhe, Natur und diese besondere Stimmung, in der ein „Willst du?“ ganz leicht zu einem „Ja“ wird.
Winterzauber am Laternliweg
Wenn der Winter die Schwägalp in Ruhe hüllt, wird der Laternliweg zur Bühne für grosse Gefühle. Am Donnerstag-, Freitag- oder Samstagabend warten brennendes Feuer, ein Herz im Schnee und Prosecco – für Ihren Moment, der für ewig bleibt.
Sommerromantik im Weidwald
Zwischen Bäumen, Licht und Stille wartet im märchenhaften Weidwald Ihr ganz persönlicher Moment. Ein Heiratsantrag, der berührt und lange nachklingt. Zum Ausklang geniessen Sie ein Picknick und ein Glas Wein, ganz in Ihrer Zweisamkeit.