Hochzeitsarrangements, die berühren
Ein Moment für die Ewigkeit, wenn Sie sich hoch oben auf dem Säntis das Ja-Wort geben und Ihre gemeinsame Geschichte beginnt. Mit Weitsicht inmitten der einzigartigen Bergwelt des Alpsteins erleben Sie eine berührende Trauung im Kreis Ihrer Liebsten – und geniessen im Anschluss einen Aperitif, während Ihr Blick über die Landschaft schweift.
Die Fahrt mit der Schwebebahn zur Schwägalp wird zum nächsten Kapitel Ihres Hochzeitstags: ein stiller, wunderschöner Moment der Verbundenheit, während die Vorfreude auf das Festessen und das Feiern im "Säntis - l'hôtel" weiterwächst. Unten empfängt Sie eine warme Atmosphäre mit einem Hauch Romantik und die Räumlichkeiten werden zur Bühne für Ihr Fest, vom ersten Anstossen bis tief in die Nacht hinein.
Entdecken Sie unsere Hochzeitsarrangements «Säntis – das Hotel» et «Panorama-Restaurant». Sie bieten Ihnen die Möglichkeit, Ihren besonderen Tag ganz nach Ihren Wünschen zu gestalten – mit Raum für individuelle Details und einem Ablauf, der sich stimmig anfühlt. Die Hochzeitsarrangements gelten ab 30 Personen und lassen sich nach Ihren Vorstellungen zusammenstellen.
« Säntis - l'hôtel », Schwägalp
- Berg- und Talfahrt mit der Schwebebahn
- Aperitif mit Weitblick auf dem Säntis
- Dinner bei Kerzenlicht im «Säntis–das Hotel» auf der Schwägalp: 4-gängiges Hochzeitsmenü oder Appenzeller Buffet nach Ihrer Wahl.
Adultes à partir de 16 ans: CHF 144.00
Enfants à partir de 13 ans: CHF 136.00
Enfants de 2 à 5 ans : CHF 10.00
«Panorama-Restaurant», Säntis
- Berg- und Talfahrt mit der Schwebebahn
- Aperitif mit Weitblick auf dem Säntis
- Dinner bei Kerzenlicht im «Panorama-Restaurant» auf dem Säntis: 4-gängiges Hochzeitsmenü oder Appenzeller Buffet nach Ihrer Wahl.
Adultes à partir de 16 ans: CHF 151.00
Enfants à partir de 13 ans: CHF 143.00
Enfants de 2 à 5 ans : CHF 10.00
Savourer notre large offre culinaire
Denn Liebe geht durch den Magen. Mit regionaler, frischer Küche verwöhnen wir Sie mit einem vielseitigen kulinarischen Angebot, das Ihren Hochzeitstag auch geschmacklich unvergesslich macht. Gerne ergänzen wir Ihren Aperitif mit einer Candy Bar, einem Spirituosen-Tisch oder einem Mitternachts-Snack, damit auch in den späten Stunden Genuss und Freude nicht zu kurz kommen.
In beiden Hochzeitsarrangements ist ab 30 Personen wahlweise ein Hochzeitsmenü oder unser Appenzeller Buffet enthalten. Wenn Sie konkrete Wünsche oder besondere Vorstellungen haben, teilen Sie uns diese gerne mit. Gemeinsam mit unserem Küchenchef prüfen wir die Möglichkeiten und erstellen Ihnen ein Angebot, das zu Ihnen und Ihrem Fest passt.
Wählen Sie nach Ihren Genüssen und Vorlieben
4-Gang Hochzeitsmenü (serviert)
Composez votre propre menu à quatre plats. Choisissez parmi nos propositions ou combinez-les avec nos offres de buffet.
Entrées
Tartar vom Toggenburger Natura Rind mit Säntis Malt Whiskey,
Buttertoast und kleinem Salatbouquet an Hausdressing
ou
Bunter Blattsalat mit Kräuterdressing
mit gebratenem Toggenburger Speck und Ei
Potages
Soupe à la crème de Riesling du Säntis
ou
Bouillon de bœuf Omlette en lanières contenant des flocons d'herbes
Plats intermédiaires
Gebratenes Saiblingsfilet vom Quellpark Kundelfingerhof TG
mit Safransauce und Blattspinat
ou
Steinpilz-Ravioli
mit Champagnersauce und Kirschtomaten
Les plats principaux
Steak de veau du Toggenburg rôti avec sauce aux morilles
ou
Rindsfiletmedaillon mit Appenzeller Bierbrauerschinken
und Portweinsauce
ou
Médaillons de filet de porc en croûte d'herbes
et sauce au whisky
Tous les plats principaux avec légumes et garniture au choix :
- Nouilles au beurre - Pommes frites - Riz au beurre
- Purée de pommes de terre - Croquettes de rösti - Spätzli frits
Dessert
Limetten-Joghurtcreme
mit Waldbeeren und Beerensorbet
ou
Schokoladen-Tiramisu
mit Brownie-Würfel und Vanilleglace
Buffet de desserts
Schlorzifladen du Toggenburg
Salade de fruits, meringues à la crème fouettée
Sélection saisonnière de tartelettes variées
Diverses crèmes, mousses et glaces
Spécialités fromagères de la région
mit Appenzeller Birnbrot und verschiedenen Garnituren
Appenzeller Buffet
Wir bereiten Ihnen gerne ein reichhaltiges Appenzeller Buffet vor mit Spezialität aus der Region und einer Vielfalt an Genuss.
Potage
Soupe de légumes avec bière d'Appenzell (servie)
Buffet d'entrées
Pains appenzellois croustillants et beurre
Spécialités régionales de viande séchée et fromage d'Appenzell
Carpaccio de mostbröckli avec fromage Schwägalp et roquette
Filet de saumon fumé avec mousse de raifort
Salades croquantes avec différentes sauces et garnitures
Gâteau au fromage tiède, boulettes de pâte à choux avec mostbröckli
Buffet de plats principaux
Emincé de veau avec sauce à la crème aux champignons
Gigot d'agneau rôti rose avec sauce aux herbes
Rôti de carré de porc du Toggenbourg avec sauce à la moutarde
Saucisses d'Appenzell échaudées et spaetzli au fromage avec sauce aux pommes
Gratin de pommes de terre, légumes de saison, légumes et pommes de terre au four
Raviolis aux cèpes avec sauce aux herbes des Alpes
Dessert-Buffet
Schlorzifladen du Toggenburg
Salade de fruits, meringues à la crème fouettée
Sélection saisonnière de tartelettes variées
Diverses crèmes, mousses et glaces
Spécialités fromagères de la région
avec du pain aux poires d'Appenzell et diverses garnitures
Planen Sie Ihre Hochzeit?
Für Auskünfte steht Ihnen unser Event-Team gerne zur Verfügung und berät Sie, damit Ihr grosser Tag zu einem einmaligen Erlebnis wird.
Säntis Event Team
Tel. +41 71 365 65 45
La chapelle de la Schwägalp
Unweit vom «Säntis – das Hotel» auf der Schwägalp liegt eine kleine ökumenische Bergkapelle – ein stiller Ort für grosse Gefühle. Bis zu 100 Personen können hier Ihren besonderen Moment miterleben. Auf Wunsch klingt die Zeremonie mit einem exklusiven Aperitif bei uns im «Säntis – das Hotel» oder oben auf dem Säntis mit Weitsicht weiter.
Die Reservation sowie die Organisation der Zeremonie in der Bergkapelle, wird direkt über das Mesmerpaar Krapf von Ihnen selbst abgewickelt. Die Kontaktdaten werden Ihnen von uns ausgehändigt.
Heiratsantrag auf dem Säntis und Schwägalp
Ein Heiratsantrag ist ein Versprechen in einem einzigen Moment. Und genau dafür braucht es einen Ort, der berührt. Die Schwägalp schenkt Ihnen Ruhe, Natur und diese besondere Stimmung, in der ein „Willst du?“ ganz leicht zu einem „Ja“ wird.
Winterzauber am Laternliweg
Wenn der Winter die Schwägalp in Ruhe hüllt, wird der Laternliweg zur Bühne für grosse Gefühle. Am Donnerstag-, Freitag- oder Samstagabend warten brennendes Feuer, ein Herz im Schnee und Prosecco – für Ihren Moment, der für ewig bleibt.
Sommerromantik im Weidwald
Zwischen Bäumen, Licht und Stille wartet im märchenhaften Weidwald Ihr ganz persönlicher Moment. Ein Heiratsantrag, der berührt und lange nachklingt. Zum Ausklang geniessen Sie ein Picknick und ein Glas Wein, ganz in Ihrer Zweisamkeit.