Des compositions florales émouvantes pour les mariages
Ein Moment für die Ewigkeit, wenn Sie sich hoch oben auf dem Säntis das Ja-Wort geben und Ihre gemeinsame Geschichte beginnt. Mit Weitsicht inmitten der einzigartigen Bergwelt des Alpstein erleben Sie eine berührende Trauung in den Bergen und geniessen im Anschluss einen Aperitif, während Ihr Blick über die Landschaft schweift.
Die Fahrt mit der Schwebebahn zur Schwägalp wird zum nächsten Kapitel Ihres Hochzeitstags: ein stiller, wunderschöner Moment der Verbundenheit, während die Vorfreude auf das Festessen und das Feiern im "Säntis - l'hôtel" weiterwächst. Unten empfängt Sie eine warme Atmosphäre mit einem Hauch Romantik und die Räumlichkeiten werden zur Bühne für Ihr Fest, vom ersten Anstossen bis tief in die Nacht hinein. Der Säntis bietet sich als perfekte Hochzeitslocation mit Übernachtung, um Ihre Ideen und Wünsche einer inspirierenden Hochzeitsfeier zu erfüllen.
Entdecken Sie unsere Hochzeitsarrangements «Säntis – das Hotel» et «Panorama-Restaurant». Sie bieten Ihnen die Möglichkeit, Ihren besonderen Tag ganz nach Ihren Wünschen zu gestalten – mit Raum für individuelle Details und einem Ablauf, der sich stimmig anfühlt. Die Hochzeitsarrangements gelten ab 30 Personen und lassen sich nach Ihren Vorstellungen zusammenstellen.
« Säntis - l'hôtel », Schwägalp
- Montée et descente avec le téléphérique
- Apéritif avec vue panoramique sur le Säntis
- Dîner aux chandelles au «Säntis–das Hotel» sur la Schwägalp : menu de mariage à 4 plats ou buffet appenzellois au choix.
Adultes à partir de 16 ans: CHF 144.00
Enfants à partir de 13 ans: CHF 136.00
Enfants de 2 à 5 ans : CHF 10.00
«Panorama-Restaurant», Säntis
- Montée et descente avec le téléphérique
- Apéritif avec vue panoramique sur le Säntis
- Dîner aux chandelles au «Säntis–das Hotel» sur la Schwägalp : menu de mariage à 4 plats ou buffet appenzellois au choix.
Adultes à partir de 16 ans: CHF 151.00
Enfants à partir de 13 ans: CHF 143.00
Enfants de 2 à 5 ans : CHF 10.00
Savourer notre large offre culinaire
Car l'amour passe par l'estomac. Avec une cuisine régionale et fraîche, nous vous proposons une offre culinaire variée qui rendra votre journée de mariage inoubliable, même sur le plan gustatif. Nous complétons volontiers votre apéritif avec un bar à bonbons, une table de spiritueux ou un en-cas de minuit, afin que le plaisir et la joie ne soient pas en reste, même tard dans la nuit.
In beiden Hochzeitsarrangements ist ab 30 Personen wahlweise ein Hochzeitsmenü oder unser Appenzeller Buffet enthalten. Wenn Sie konkrete Wünsche oder besondere Vorstellungen haben, teilen Sie uns diese gerne mit. Gemeinsam mit unserem Küchenchef prüfen wir die Möglichkeiten und erstellen Ihnen ein Angebot, das zu Ihnen und Ihrem Fest passt.
Choisissez selon vos goûts et vos préférences
Menu de mariage à 4 plats (servi)
Composez votre propre menu à quatre plats. Choisissez parmi nos propositions ou combinez-les avec nos offres de buffet.
Entrées
Tartar vom Toggenburger Natura Rind mit Säntis Malt Whiskey,
Buttertoast und kleinem Salatbouquet an Hausdressing
ou
Bunter Blattsalat mit Kräuterdressing
mit gebratenem Toggenburger Speck und Ei
Potages
Soupe à la crème de Riesling du Säntis
ou
Bouillon de bœuf Omlette en lanières contenant des flocons d'herbes
Plats intermédiaires
Gebratenes Saiblingsfilet vom Quellpark Kundelfingerhof TG
mit Safransauce und Blattspinat
ou
Steinpilz-Ravioli
mit Champagnersauce und Kirschtomaten
Les plats principaux
Steak de veau du Toggenburg rôti avec sauce aux morilles
ou
Rindsfiletmedaillon mit Appenzeller Bierbrauerschinken
und Portweinsauce
ou
Médaillons de filet de porc en croûte d'herbes
et sauce au whisky
Tous les plats principaux avec légumes et garniture au choix :
- Nouilles au beurre - Pommes frites - Riz au beurre
- Purée de pommes de terre - Croquettes de rösti - Spätzli frits
Dessert
Limetten-Joghurtcreme
mit Waldbeeren und Beerensorbet
ou
Schokoladen-Tiramisu
mit Brownie-Würfel und Vanilleglace
Buffet de desserts
Schlorzifladen du Toggenburg
Salade de fruits, meringues à la crème fouettée
Sélection saisonnière de tartelettes variées
Diverses crèmes, mousses et glaces
Spécialités fromagères de la région
mit Appenzeller Birnbrot und verschiedenen Garnituren
Buffet appenzellois
Nous vous préparons volontiers un buffet appenzellois copieux avec des spécialités régionales et une grande variété de délices.
Potage
Soupe de légumes avec bière d'Appenzell (servie)
Buffet d'entrées
Pains appenzellois croustillants et beurre
Spécialités régionales de viande séchée et fromage d'Appenzell
Carpaccio de mostbröckli avec fromage Schwägalp et roquette
Filet de saumon fumé avec mousse de raifort
Salades croquantes avec différentes sauces et garnitures
Gâteau au fromage tiède, boulettes de pâte à choux avec mostbröckli
Buffet de plats principaux
Emincé de veau avec sauce à la crème aux champignons
Gigot d'agneau rôti rose avec sauce aux herbes
Rôti de carré de porc du Toggenbourg avec sauce à la moutarde
Saucisses d'Appenzell échaudées et spaetzli au fromage avec sauce aux pommes
Gratin de pommes de terre, légumes de saison, légumes et pommes de terre au four
Raviolis aux cèpes avec sauce aux herbes des Alpes
Dessert-Buffet
Schlorzifladen du Toggenburg
Salade de fruits, meringues à la crème fouettée
Sélection saisonnière de tartelettes variées
Diverses crèmes, mousses et glaces
Spécialités fromagères de la région
avec du pain aux poires d'Appenzell et diverses garnitures
Vous organisez votre mariage?
Für Auskünfte steht Ihnen unser Event-Team gerne zur Verfügung und berät Sie, damit Ihr grosser Tag mit einer Winterhochzeit oder eine Trauung in den Bergen zu einem einmaligen Erlebnis wird.
Säntis Event Team
Tel. +41 71 365 65 45
Chapelle de montagne Schwägalp
Unweit vom «Säntis – das Hotel» auf der Schwägalp liegt eine kleine Kapelle in mitten der Berge. Ein stiller Ort für grosse Gefühle. Bis zu 100 Personen können hier Ihren besonderen Moment miterleben. Auf Wunsch klingt die Zeremonie mit einem exklusiven Aperitif bei uns im «Säntis – das Hotel» oder oben auf dem Säntis mit Weitsicht weiter.
La réservation et l'organisation de la cérémonie dans la chapelle de montagne sont prises en charge directement par le couple Krapf, sacristain et sacristine. Nous vous communiquerons leurs coordonnées.
Demande en mariage au Säntis et à Schwägalp
Ein Heiratsantrag in den Bergen ist ein Versprechen in einem einzigen Moment. Und genau dafür braucht es einen Ort der berührt. Die Schwägalp schenkt Ihnen Ruhe, Natur und diese besondere Stimmung, in der ein «Willst du?» ganz leicht zu einem «Ja, ich will» wird.
Suchen Sie eine spezielle Hochzeitsantrag Idee, die noch lange in Erinnerung bleibt? Ob bei einem Spaziergang im Weidwald, im warmen Schein der Laternen oder bei einem stillen Augenblick mit Blick auf den Säntis, wir helfen Ihnen, diesen Moment genauso zu gestalten, wie er zu Ihnen passt. Unser Säntis-Event-Team begleitet Sie bei der Planung und unterstützt Sie bei der Organisation.
Magie hivernale sur le sentier des lanternes
Wenn der Winter die Schwägalp in Ruhe hüllt, wird der Laternliweg zur Bühne für grosse Gefühle. Am Donnerstag-, Freitag- oder Samstagabend warten brennendes Feuer, ein Herz im Schnee und Prosecco für Ihren Moment, der für ewig bleibt. Ein Säntis-Heiratsantrag inmitten der eindrücklichen Bergwelt.
Romance estivale dans la forêt
Zwischen Bäumen, Licht und Stille wartet im märchenhaften Weidwald Ihr ganz persönlicher Moment. Ein Heiratsantrag in den Bergen, der berührt und lange nachklingt. Zum Ausklang geniessen Sie ein Picknick und ein Glas Wein, ganz in Ihrer Zweisamkeit.
Votre demande en mariage planifiée par nos soins
Que ce soit à Schwägalp ou au Säntis, nous vous aidons à rendre votre demande en mariage inoubliable. Nous planifions avec vous le moment parfait. Notre équipe événementielle du Säntis vous accompagne de l'idée à la réalisation et se fera un plaisir de vous conseiller.
Säntis Event Team
Tel. +41 71 365 65 45