Trainee

Offene Lehrstellen

Start Sommer 2026:

Fachmann/-frau Hotellerie-Hauswirtschaft EFZ
Restaurantfachmann/-frau EFZ
Köchin/Koch EFZ
Hotel-Kommunikationsfachmann/-frau EFZ

Schnuppermöglichkeiten

Bist du dir unsicher, welcher Beruf zu dir passt? Wir bieten noch Unentschlossenen die Möglichkeit, den Beruf besser kennenzulernen. Begleite unsere Mitarbeitenden 2 bis 5 Tage bei ihrer Arbeit und packe selber mit an.

Bewerbung für eine Lehrstelle

Haben wir dein Interesse geweckt und du möchtest Teil eines motivierten Teams werden? Dann sehen die nächsten Schritte wie folgt aus.

Sende uns deine Bewerbung mit folgendem Inhalt:

Motivationsschreiben
Lebenslauf
Zeugnisse (vergangene zwei Schuljahre)
Stellwerk

Falls du nicht schon einige Schnuppertage bei uns absolviert hast, bekommst du in der nächsten Runde eine Einladung zum Probearbeiten für 3 bis 5 Tage.

Bei einem positiven Feedback steht dem Lehrvertrag nichts mehr im Wege.

Application for an apprenticeship or trial

If you have any questions or would like to send in your application, please get in touch.

Cornelia Oberholzer

Phone +41 71 365 65 83

Fachmann/-frau Hotellerie-Hauswirtschaft

In der 3-jährigen Ausbildung als Fachmann/-frau Hotellerie-Hauswirtschaft EFZ lernen die jungen Menschen die vielseitigen Aufgaben eines Hotels kennen. Sie stehen im direkten Kontakt mit dem Gast und sind für einen reibungslosen Gästeaufenthalt verantwortlich.

Typische Aufgaben sind:

Bereitstellung der Seminare
Betreuung der Gäste
Empfang neuer Gäste
Reinigung der Hotelzimmer
Verantwortlich für Wäscherei und andere Materialien
Zusammenarbeit mit anderen Hotelbereichen

Als angehende Hotelfachfrau/-mann sind folgende Eigenschaften Vorrausetzung:

Organizational skills
Flexibility
Ability to work under pressure
Teamplayer
Kontaktfreudigkeit

Köchin/Koch

Köchinnen und Köche lernen in der 3-jährigen Ausbildung die verschiedenen Posten in einer Küche kennen. Vom Amuse-Bouche bis zum Dessert ist alles dabei, was eine Köchin oder ein Koch können muss.

Zu den typischen Aufgaben gehören:

Verarbeitung von Lebensmitteln
Zubereitung von kalten und warmen Speisen
Anrichten von Speisen
Qualitäts- und Hygieneeinhaltung

Die Anforderungen für die Lernenden sind:

Kreativität und Experimentierfreude
Ordnungssinn
Ability to work under pressure
Freude am Umgang mit Lebensmitteln

Restaurantfachfrau/-mann

Restaurantfachleute sind für die direkte Betreuung der Gäste zuständig. In der 3-jährigen Ausbildung lernen die jungen Menschen, die Gäste mit Freundlichkeit und Fachkompetenz zu bewirten.

zu den typischen Aufgaben zählen:

Mise en place (Bereitstellung der Tische usw.)
Beratung bei der Menüzusammenstellung
Verrechnung der Konsumationen
Zubereitung einfacher Gerichte
Hygienesicherstellung

Restaurantfachleute bringen folgende Eigenschaften mit:

Kommunikationstalent
Teamgeist
Belastbarkeit und Flexibilität
Ordnungssinn
rasche Auffassungsgabe

Hotel-Kommunikationsfachmann/-frau

Hotel-Kommunikationsfachleute sind am Empfang, bringen frischen Wind ins Marketing und jonglieren mit organisatorischen Aufgaben. Bevor Sie jedoch ins Rampenlicht treten, lernen Sie den Hotelbetrieb von A bis Z kennen. Sie werfen einen Blick in die Küche, tauchen ins Housekeeping ein und sind vorne dabei, wenn’s im Service losgeht.

Die Anforderungen für die Lernenden sind: