Gemeinsam erlernen wir in der Alpschaukäserei das Käsehandwerk und stellen unter fachkundiger Anleitung unseren eigenen Käse her.
Schritt für Schritt zum eigenen Käse: In unserer Alpschaukäserei erleben Sie ein handwerkliches Zusammenspiel, bei dem echtes Teamwork gefragt ist. Unter fachkundiger Anleitung unserer Käserinnen und Käser tauchen Sie mitten ins Käsehandwerk ein – vom ersten Handgriff bis zum fertigen Laib.
Dauer
ca. 2 Stunden
Start zwischen 08:00 – 10:00 Uhr / 13:30 – 15:30 Uhr
Gruppengrösse
bis 12 Personen
Buchbarkeit
Ab 01. Dezember 2025 bis zum 30. April 2026
Preise
pro Gruppe, Pauschale CHF 1’000.00
Zusätzlich pro Person und Mutschli CHF 15.00
Treffpunkt
Beim Gäste- Ticketschalter der Säntis Schwebebahn AG
Information an Teilnehmer
Mitnehmen wasserdichtes, sauberes Schuhwerk oder Stiefel.
Nach 3-4 Wochen können die eigene Mutschli bei uns auf der Schwägalp abgeholt werden. Postversand nach Absprache möglich.
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