Traditionelles Käsehandwerk auf der Schwägalp erleben!
Nur wenige Schritte von der Talstation entfernt erwartet Sie die Alpschaukäserei Schwägalp. Hier erleben Sie hautnah, wie aus frischer Alpmilch köstlicher Schwägalpkäse und andere feine Käsespezialitäten entstehen. Regional, traditionell und mit viel Sorgfalt werden die Produkte in der Käserei hergestellt.
Ein kulinarisches Stück Schwägalp für Zuhause finden Sie im Käserei-Laden, wo die frisch produzierten Spezialitäten zum Verkauf angeboten werden. Die Schaukäserei auf der Schwägalp ist individuell zugänglich oder kann im Rahmen einer geführten Besichtigung erkundet werden.
Unser Tipp: Besuchen Sie die Käserei am Vormittag, wenn die frische Alpmilch verarbeitet wird und der verführerische Duft nach Käse durch die Räume zieht – ein Erlebnis für alle Sinne.
Dauer
ca. 1 Stunde
Die Führungen sind jeweils von Mitte Mai bis Ende September buchbar.
Gruppengrösse
8–30 Personen
Preis
pro Gruppe CHF 190.00
pro Gruppe CHF 130.00 – kombiniert mit einer Gastronomieleistung in einem unserer Gasthäuser
Kontakt
Impressionen
